也許不少人就像筆者一樣，從前在家裡生活有母親大人打理三餐，十指不沾陽春水。
就算外宿，夜市超商也是筆者的好朋友。各式小吃與點心讓筆者的肚子與心靈獲得極大的滿足。
可惜卡城是個小城市，許多商店與餐廳在九點以後就打烊了，更別提夜市了。
夜市是不存於卡城這個空間的奢想。
對於筆者來說，雖然卡城有中式餐廳，但整體而言飲食種類非常的貧乏。加上基於荷包與口味的考量，筆者在這邊還是不能免俗地學起了做菜。
來到這邊，買菜是重要的生活大事兼娛樂之一。自行料理餐飲會比出外用餐便宜的多。基本上，每個禮拜三左右，這邊各家超市都會送廣告單到家家戶戶的信箱。所以閱讀廣告單是上戰場廝殺之前不可或缺的準備工作。
如果有很棒的特價方案（像是櫻桃一磅99 cent之類的），常常會在廣告單出現的隔天就被秒殺。所以有喜歡的東西要把握時間購買。
不過，商人們也不是省油的燈，有時候所謂的特價品其實並沒有比其他時候便宜，有時候甚至會稍貴。所以上戰場前，千萬要貨比三家，並且對一般價錢有個認識。
此外，要善用廣告單上的折價券以及超市的會員卡，加加減減省下來也是挺可觀的。尤其大部分時候辦理會員卡是免費的，而且會附帶綁在鑰匙圈上的小卡，十分方便。
以下筆者整理了一些肉類與高價蔬果的例子，因為肉類的價錢波動比較大，買起來差價較大。一般的蔬菜水果倒是還好。飲料零食則不在筆者的涉獵範圍。
下面所列的價錢大約是各類產品一般價錢的底限，若低於這個價錢，是可以考慮購買囤積的。
牛排：三塊錢/磅
肋眼：四塊錢/磅
豬肉：一塊半/磅
豬排 (pork chop)：兩塊錢/磅
雞肉：一塊錢/磅
蛋：
蛋會因為體積的大小而有所不同，但目前而言價錢還算穩定，
一盒不到一塊錢的蛋則是少見的特價
以筆者常買的Jumbo size來說，之前一盒是1.3X，這禮拜特價1.1X
玉米：
兩根一塊錢是一般價
三根一塊錢是可以買多一點的
五根一塊錢不買會後悔
草莓：一塊半/磅
櫻桃：一塊半/磅
蘆筍：兩塊錢/磅
蕃茄：一塊錢/磅
2009年7月15日 星期三
卡城 Q&A (陸續更新中. . .. . . .. )
Q1: 買得到台灣的食物嘛?
A1: 可以的，這邊有一間搖搖欲墜的中國超市，此外還有一間韓國超市，所以基本的醬油或醋之類的調味料是買得到的。不過價錢當然是比台灣高一點。香菇或海帶之類的東西也買得到，只是買到中國產品的機會很大。如果介意這點的話，可以考慮帶過來或者是到休士頓購買。
Q2: 交通方便嘛？
A2: 這邊主要是依賴學校公車以及私人汽車進行二度空間移動。
1. 學校公車
學校公車貫穿了主要的公寓區，所以基本上上學方便。買菜的話，校車Route 27有經過這邊主要的大超市，HEB。傍晚時，校園內還蠻常看到提著購物塑膠袋剛從剛從HEB買菜回來，趕其他班次校車返家的國際學生。
學校網站提供了詳細的路線圖及時間表：http://transport.tamu.edu/transit.aspx 。
小提醒：週末及寒暑假的班次會減少，出門前別忘了上網查看時間免得錯過重要約會。
2. 私人汽車
在這邊擁有私人汽車的比例相當高，也不乏開車上學的人。對於需要待實驗室熬夜加班的人來說，學期中只行駛到半夜12點的校車並不算方便。在學校停車場停車，需要購買停車證。想省錢的人可以考慮購買夜間停車證。其他購買及停車場配置等細節，請洽學校網站 http://transport.tamu.edu/parking.aspx 。
小提醒：在學校停車除了看清停車場的編號之外，遇到美式足球開打的時候，出門前別忘上學校網站確認可停車的地點，免得被拖吊。詳情可以查看這裡：http://transport.tamu.edu/specialevents.aspx 。
3. 腳踏車
如果你體力好，也可以騎腳踏車代步。筆者是懶鬼，尤其在這種衝破攝氏40度的高溫下，對於腳踏車一點興趣也沒有。德州農工主要可劃分為東西兩個校區，有些同學會購買腳踏車在校園裡趕堂，以節省時間。校園內有許多放置腳踏車的地方，值得注意的是，腳踏車失竊率相當高，至今尚無有效方法可預防。學校對於腳踏車的相關規定如下：http://transport.tamu.edu/bicycles.aspx 。
4. 機車
這裡所說的機車並非是帥氣的哈雷機車，而是類似台灣的50 c.c. 小綿羊。停車時學校有機車的停車格，機車騎士也可以停在汽車停車格。不過在學校停機車同樣需要購買停車證。在這邊騎機車不需要戴安全帽。此外，一般道路行車比台灣略快 (35-40 mile/hour)，這也是騎機車時需要考量的。
5. 共乘：對於初來乍到，或是因為經濟因素無法買車的人，買菜時，基本上主要依賴有車好心人士的接送。共乘買菜算是在這邊一件很平常的事。學校也有提供共乘服務，筆者尚未使用過該服務，不過據說安全性還算可靠。詳情洽此：http://carpool.tamu.edu/index.asp 。
6. 更多有關卡城交通相關的資訊請洽：http://transport.tamu.edu/transit/transitfaq.aspx
A1: 可以的，這邊有一間搖搖欲墜的中國超市，此外還有一間韓國超市，所以基本的醬油或醋之類的調味料是買得到的。不過價錢當然是比台灣高一點。香菇或海帶之類的東西也買得到，只是買到中國產品的機會很大。如果介意這點的話，可以考慮帶過來或者是到休士頓購買。
Q2: 交通方便嘛？
A2: 這邊主要是依賴學校公車以及私人汽車進行二度空間移動。
1. 學校公車
學校公車貫穿了主要的公寓區，所以基本上上學方便。買菜的話，校車Route 27有經過這邊主要的大超市，HEB。傍晚時，校園內還蠻常看到提著購物塑膠袋剛從剛從HEB買菜回來，趕其他班次校車返家的國際學生。
學校網站提供了詳細的路線圖及時間表：http://transport.tamu.edu/transit.aspx 。
小提醒：週末及寒暑假的班次會減少，出門前別忘了上網查看時間免得錯過重要約會。
2. 私人汽車
在這邊擁有私人汽車的比例相當高，也不乏開車上學的人。對於需要待實驗室熬夜加班的人來說，學期中只行駛到半夜12點的校車並不算方便。在學校停車場停車，需要購買停車證。想省錢的人可以考慮購買夜間停車證。其他購買及停車場配置等細節，請洽學校網站 http://transport.tamu.edu/parking.aspx 。
小提醒：在學校停車除了看清停車場的編號之外，遇到美式足球開打的時候，出門前別忘上學校網站確認可停車的地點，免得被拖吊。詳情可以查看這裡：http://transport.tamu.edu/specialevents.aspx 。
3. 腳踏車
如果你體力好，也可以騎腳踏車代步。筆者是懶鬼，尤其在這種衝破攝氏40度的高溫下，對於腳踏車一點興趣也沒有。德州農工主要可劃分為東西兩個校區，有些同學會購買腳踏車在校園裡趕堂，以節省時間。校園內有許多放置腳踏車的地方，值得注意的是，腳踏車失竊率相當高，至今尚無有效方法可預防。學校對於腳踏車的相關規定如下：http://transport.tamu.edu/bicycles.aspx 。
4. 機車
這裡所說的機車並非是帥氣的哈雷機車，而是類似台灣的50 c.c. 小綿羊。停車時學校有機車的停車格，機車騎士也可以停在汽車停車格。不過在學校停機車同樣需要購買停車證。在這邊騎機車不需要戴安全帽。此外，一般道路行車比台灣略快 (35-40 mile/hour)，這也是騎機車時需要考量的。
5. 共乘：對於初來乍到，或是因為經濟因素無法買車的人，買菜時，基本上主要依賴有車好心人士的接送。共乘買菜算是在這邊一件很平常的事。學校也有提供共乘服務，筆者尚未使用過該服務，不過據說安全性還算可靠。詳情洽此：http://carpool.tamu.edu/index.asp 。
6. 更多有關卡城交通相關的資訊請洽：http://transport.tamu.edu/transit/transitfaq.aspx
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